Picaña Argentina Doble 6 1/2lb

Description

Picaña Argentina Doble

Descubre la exquisitez de la Picaña Argentina Doble, un corte premium que promete deleitar tu paladar con su sabor intenso y su textura jugosa. Proveniente de la parte trasera de la res, cerca de la cola, este corte es conocido en Argentina como “tapa de cuadril” y es altamente valorado por su capa de grasa uniforme que se derrite durante la cocción, aportando un sabor inigualable.

Características:

• Origen: Argentina
• Corte: Tapa de cuadril
• Peso: Aproximadamente 1.5 kg por pieza
• Textura: Suave y jugosa
• Sabor: Intenso y auténtico

Recomendaciones de Cocción:

• A la Parrilla: Sazona con sal y pimienta, y cocina a fuego medio-alto durante 5-7 minutos por cada lado para obtener una costra dorada y un interior jugoso.
• Al Horno: Precalienta el horno a 200°C, sazona la picaña con sal gruesa y pimienta, y cocina durante 40-50 minutos para un resultado perfecto.

Ideal para:

• Parrilladas y asados
• Reuniones familiares y eventos especiales
• Amantes de la carne de alta calidad